المقادير
15 مربع كيري
1/2 عجينة باف باستري الجاهزة
تفاحتان كبيرتان
كوبا سكر أسمر
ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب زبيب
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
طريقة تحضير الحشوة
1 قطعي التفاح قطعاً صغيرة
2 ذوبي الزبدة في مقلاة وأضيفي إليها التفاح المقطع والسكر
3 قلّبي التفاح على نار خفيفة حتى ينضج
4 رشي فوقه القرفة وارفعيه عن النار ثم اتركيه جانباً حتى يبرد
طريقة تحضير اللفائف
1 مدي عجينة الباف باستري واتركيها جانباً
2 ادهني العجينة بجبنة كيري ومدي فوقها حشوة التفاح
3 لفي العجينة وقطعيها بشكل دوائر
4 رتبي الدوائر في صينية واخبزي في فرن حرارته 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون
5 قدميها ساخنة في سلّة
نصيحة
يمكنكِ التزيين بقليل من صلصة الكراميل أو الشوكولاته
0 تعليق على موضوع : طريقة عمل لفائف الجبن بالتفاح
الأبتساماتأخفاء الأبتسامات