بسكويت لسان القط

مجموع الوقت 25 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ 5 دقيقة

20 أشخاص

 سهل

المكوّنات

زبدة - 100 غرام

سكر - 100 غرام

دقيق - 100 غرام

بيض - 2

فانيليا بودرة - ملعقتان كبيرتان

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 210 درجات مئوية.

2- في وعاء، أخفقي الزبدة ليصبح قوامها كالكريمة.

3- أضيفي السكر وأخلطي جيّداً.

4- ضعي البيضتين الواحدة تلو الأخرى.

5- في وعاء آخر، أنخلي الدقيق ثمّ أضيفيه فوق المزيج. أخلطيّ المكوّنات جيداً حى يصبح المزيج ناعماً.

6- إملأي كيس الحلويات بالمزيج الذي حصلتِ عليه.

7- إصنعي أصابع بطول 5 سنتم على صينية خبز مغطاة بورقة زبدة. يجب ترك مسافة كافية بين الأصابع.

8- ضعي الصينية في الفرن لـ5 دقائق.

9- أتركي الأصابع تبرد جيّداً وقدّميها مع الشاي أو القهوة.

نصائح

يمكنك أن تذّوبي الشوكولاتة وتغمسي طرف أصابع البسكويت فيها ثمّ اتركيها لتبرد جيّداً.