طريقة عمل دبابيس الدجاج

مدة التحضير 150 دقيقة 

مدة الطبخ 45 دقيقة

وجبة تكفي 4

المكونات

1 كجم من دبابيس الدجاج (نصف مسلوقة)

2 بيضة

1/2 كوب من الحليب الرائب

ملح وفلفل أسود

3 أكواب من البقسماط

طريقة التحضير

1 يخفق البيض مع الحليب الرائب ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.

2 تغمس الدبابيس في خليط البيض.

3 تدحرج الدبابيس في البقسماط.

4 تحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين.

5 تحمر في زيت غزير.