طريقة عمل موس القهوة بدون بيض

موس القهوة بدون بيض خطوة بخطوة .. قدمي لضيوفك المميزة حلى الكاسات بشكل مميز، وبسيط، وسريع التحضير، حضرت السيدة نسرين قطناني موس القهوة بدون بيض بالخطوات بالصور، شاهدي الخطوات بالصور وحضري أشهى الحلويات من مطبخ طبق اليوم بالصور.

يكفي ل: 4 أشخاص

وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير

- كيك : كوب (جاهز مفتت) 

- الشوكولاتة البيضاء : 300 غراماً (مذابة) 

- كريمة : 200 غم (كريمة حلويات سائلة) 

- الزبدة : 40 غراماً 

- جيلاتين : ملعقة 

- النسكافيه : ملعقتان كبيرتان (مذوب في معلقتين ماء مغلي) 

الخطوات

1 نذوب الجيلاتين بملعقتان كبيرتان من الماء البارد، ثم نضعه بالمايكرويف لمدة 10 ثواني فقط حتى يذوب تماما

2 يضاف الجيلاتين مباشرة للشوكولاتة البيضاء وتحرك

3 وتضاف الزبدة أيضاً وتحرك جيداً حتى تتجانس مع الشوكولاتة البيضاء

4 نقوم بخفق كريمة الحلويات حتى يتضاعف حجمها ثم نضيف عليها النسكافيه مع الخفق

5 نقوم بإضافة الكريمة المخفوقة على الشوكولاتة على دفعات مع التحريك الخفيف حتى تتجانس

6 يوضع فتات الكيك في كؤوس التقديم

7 ونضع فوق الكيك خليط موس القهوة، وتدخل الأكواب للثلاجة لمدة ساعتين

8 يزين موس القهوة بحسب الرغبة ويقدم بارداً