البرغر الأمريكي

البرغر الأمريكي

إستمتعي بمذاق البرغر الأمريكي التقليدي الطريّ مع الصلصة اللذيذة.

مدة التحضير: 10 دقائق تقريباً
مدة الطهي: 15 دقيقة تقريباً
عدد الأشخاص: 4

كل ما تحتاجينه

لتحضير صلصة البرغر

1/2 كوب كاتشب العلالي
1/4 كوب خردل
2 ملعقة كبيرة رقائق بصل العلالي
1 ملعقة كبيرة خيار مخلل
1 ملعقة كبيرة رقائق بقدونس العلالي

لتحضير البرغر

1 كيلوغرام لحم بقري، مفروم
2 ملعقة كبيرة رقائق بقدونس العلالي
2 ملعقة صغيرة رقائق بصل العلالي
2 ملعقة صغيرة صلصة ورشيسترشاير
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم العلالي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون العلالي
4 قطع خبز هامبرغر

طريقة التحضير

1. إخلطي جميع مقادير صلصة البرغر في وعاء صغير. ضعيه جانبا
2. إخلطي جميع مقادير البرغر في وعاء متوسط الحجم، وشكلي الخليط إلى أقراص سميكة بقطر 2/1 4 إنش
3. إشوي أقراص البرغر باستعمال شواية شبكية على نار متوسطة لمدة 13 إلى 15 دقيقة
4. قدمي البرغر داخل خبز الهامبرغر مع الصلصه وبالهناء والشفاء!

المصدر: العلالي