-->
recent

آخرالوصفات

recent
random
جاري التحميل ...
random

طريقة عمل شيش طاووق بصلصة الأناناس

شيش طاووق بصلصة الأناناس

نوع الطبق  أطباق رئيسية
الصعوبة  سهل
طريقة التحضير 20 دقائق
وقت التحضير 30 دقائق
الوقت الاجمالي 50 دقائق
عدد الأشخاص  3

المقادير

500جرام من صدور الدجاج مقطع مكعبات.
1 حبة بصل، مقطعة.
علبة أناناس مقطع مع الاحتفاظ بالشراب السكري.
3 حبات فلفل أخضر وأحمر وأصفر مقطع مكعبات.
3 فص ثوم مهروس.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 

صوص التتبيلة:

¼ كوب  عصير الأناناس(الشراب المعلب).
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا.
3 ملعقة كبيرة عسل.
2 ملعقة كبيرة خل.
1ملعقة صغيرة زيت السمسم.
 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
2 فص ثوم مهروس.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

الصلصة :

½ كوب من عصير الأناناس.
2 ملعقة كبيرة عسل.
2 ملعقة كبيرة صوص الصويا.

للوجه:

3 عود بصل أخضر مقطع.
3 ملعقة سمسم محمص.

طريقة التحضير

لتحضير التتبيلة:
  1. في وعاء عميق ضعي كل مقادير التتبيلة معًا وقلبي جيدًا حتى تختلط المقادير.
  2. ضعي قطع الدجاج في التتبيلة وقلبي جيدًا ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيك وضعيه في البراد 4 ساعات حتى يندمج ويتشرب من المكونات. 
  3. في وعاء ضعي مكونات الصلصة وارفعيها على النار مع التقليب حتى تغلي لمدة 5 دقائق ثم أبعديها عن النار.
  4. ضعي الزيت والبصل في وعاء على نار متوسطة حتى يذبل البصل.
  5. أضيفي الثوم وقلبي دقيقة ثم  قطع الدجاج وقلبي 5 دقائق.
  6. أضيفي الفلفل الملون وقلبي دقيقتين وصبي المقدار في طبق فرن.
  7. أضيفي صلصة الصويا المُعدة سابقًا وقطع الأناناس ثم ضعي الطبق في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
  8. أشعلي الشواية لمدة 3 دقائق حتى يأخذ شيش الدجاج لون الشواء.
  9. ضعي قطعة فحم مشتعلة في طبق الفرن وغطيها 5 دقائق.
  10. قدمي شيش الدجاج ساخنًا مع الأناناس وزيني بالسمسم والبصل الأخضر. وحضري طبق الأرز الأبيض مع سلطة خضراء كطبق جانبي وبالهنا والشفا.

عن المدونة

مستر أبوعلي مدونة تقنية تحتوى على مجموعة دروس ودورات فى مجالات تقنية مختلفة مثل دروس انظمة التشغيل والبرامج والالعاب وبلوجر وفوتوشوب وتطبيقات اندوريد والربح من الانترنت وغيره من الشروحات المميزة تاست مدونة مستر ابوعلى عام 2013 وبفضل الله نالت اعجاب الكثير مؤسس المدونة مستر ابوعلى مدون مصرى

0 تعليق على موضوع : طريقة عمل شيش طاووق بصلصة الأناناس

  • اضافة تعليق

  • الأبتساماتأخفاء الأبتسامات

    إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

    إتصل بنا

    أقسام الموقع

    تغريداتي علي التويتر

    حمل تطبيقنا

    زوار المدونة

    إحصائيات المدونة

    جميع الحقوق محفوظة لـ

    وصفات سيدتي

    2017