ستيك التونا مع أرز البريمافيرا

شرائح التونا اللذيذة على طبق متبل من الأرز والخضروات، تشكل وجبة صحية ومتوازنة

مدة التحضير: 5 دقائق تقريباً
مدة الطهي: 30 دقائق تقريباً
عدد الأشخاص: 4

كل ما تحتاجينه

2 ملعقة كبيرة دقيق لكافة الإستعمالات
2 كوب حليب محضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي
1 كوب أرز أبيض طويل الحبة
110 غرام الجبنة الكريمة المتبلة بالأعشاب والثوم
1/2 1 كوب ماء ساخن
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون العلالي حسب الرغبة
4 علبة ستيك تونا مشوية مدخنة بزيت دوار الشمس العلالي
2 كوب خضروات مشكلة العلالي
شرائح الليمون

طريقة التحضير

إخلطي الدقيق مع الحليب المحضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي في مقلاة كبيرة،، ثم اضيفي الأرز وجبنة الكريمة والماء الساخن وملعقة صغيرة ملح و1/4 ملعقة فلفل أسود مطحون العلالي، علي نار متوسطة
أخلطي المزيج بين الحين والآخر، دعيه على نار متوسطة - منخفضة
دعيه على نار هادئة وغطيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز
أضيفي ملح وفلفل أسود مطحون العلالي على ستيك تونا مشوية مدخنة العلالي
أضيفي الخضار المشكل فوق الأرز، ثم ضعي تونا العلالي فوقها
غطيها واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى بنضج الأرز
ارفعيها من على النار واتركيها مغطاة لمدة 5 دقائق
قدميها مع شرائح الليمون بالهناء والشفاء

المصدر: العلالي