سلطة المكرونة اليونانية

سلطة المكرونة اليونانية

مقادير الوصفة

1 باكيت مكرونة شكل الفراشة
2 كوب زبادي (روب)
2 فص ثوم مهروس
1 حبة كبيرة بصل شرائح
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/2 رأس خس مفروم
1 حبة كبيرة خيار شرائح
2 كوب طماطم صغيرة
2 ملعقة كبيرة خل
1/2 كوب زيتون اسود شرائح
1 كوب جبن ابيض فيتا مفتت

طريقة التحضير

1. اسلقي المكرونة حسب التعليمات على العبوة، ضعيها في البراد لتصبح باردة.
2. في طبق واسع ضعي الزبادي، الثوم والخل، قلبي الى ان تختلط المكونات جيدا .
3. اضيفي المكرونة وقلبي لتتشرب بالزبادي.
4. اضيفي البصل، البقدونس، الخس، الخيار، الطماطم، الزيتون الأسود. قلبي لتختلط المكونات مع بعضها.
5. وزعي فوقها الجبن المفتت ثم ضعيها في البراد الى ان تصبح باردة ويطيب طعمها.

مطبخ منال العالم