سلطة مكرونة بالطحينة

سلطة مكرونة بالطحينة

تجمع هذه الوصفة التقليدية ما بين المكرونة والطحينة الغنيّة بالنكهة، لتحضير سلطة لذيذة وشهية.

مدة التحضير: 10 دقائق تقريباً
مدة الطهي: 5 دقائق تقريباً
عدد الأشخاص: 2

كل ما تحتاجينه

1 كوب مكرونة العلالي رقم 1 (مطبوخة)
1 حبة طماطم
1 بصلة
1 فلفل أخضر حلو
3 حبات خيار (مقشر)
1 ملعقة كبيرة مسحوق ثوم العلالي
1 ملعقة كبيرة طحينة
1 كوب حليب محضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة رقائق بقدونس العلالي
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

• إخلطي الطماطم مع الخيار والبصل الفلفل ومسحوق ثوم العلالي ورقائق بقدونس العلالي في الخلّاط
• في وعاء آخر، إخلطي الحليب المحضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي مع الطحينة والملح وعصير الليمون
• امزجي الخليطين وأضيفيه إلى مكرونة العلالي
• قدمي الطبق وبالهناء والشفاء!

المصدر: العلالي