مرقة الخضار لجسم رشيقق وصحي

صورة: وصفة مرقة الخضار لجسم رشيقق وصحي

طبق اليوم - مرقة الخضار لجسم رشيقق وصحي  : طريقة عمل مرقة الخضار لجسم رشيقق وصحي  . هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي الشوربات. تمتعي بتحضير اطباق خضار صحية تعطي الجسم القوة والرشاقة في الوقت نفسه، فمرقة الخضار تحتوي على الكثير من الفيتامينات التي تعطي الطاقة للجسم من غير دهون او زيادة في الوزن.

وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهي 15 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص
المطبخ الشرقي

المقادير:

بطاطا مقطع,2 حبة
بصل مفروم, حبة
بازيلاء خضراء,0.25 كوب
فاصولياء حب, علبة
جزر مقطع,2 حبة
فلفل أخضر مقطع,2 حبة
كوسا مفرومة,2 حبة
زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل , حسب الرغبة
ملح اليمون ,0.50 ملعقة صغيرة
بقدونس ,0.25 كوب

طريقة التحضير:

- نضع الفاصولياء والجزر والبصل في وعاء الطهي مع الزيت ونقلبهم قليلاً

- نضيف الماء الى الفاصولياء والجزر ونتركهم يغلون لمدة 10 دقائق

- نضيف البطاطا والبازيلاء الى المرق ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق

- نضيف الكوسا والفلفل الأخضر والبقدونس والملح والفلفل وملح الليمون ونترك مرقة لخضار تغلي لمدة 15 دقيقة

- تقدم مرقة الخضار ساخنة مع الأطباق الأخرى.

مجلة الطبخ يمي يمي    

 
المزيد من وصفات طبخ الشوربات:

شوربة القمح والعدس 

شوربة الطماطم بالكفتة 

شوربة كريمة الدجاج بالخضار 

شوربة الكفتة والكرنب والجزر 

شوربة الكفتة بالشعيرية 

شوربة البصل

أرسلي طريقة عمل مرقة الخضار لجسم رشيقق وصحي

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.