طريقة عمل الدجاج المحشي على الطريقه التركية

صورة: وصفة الدجاج المحشي على الطريقه التركية

طبق اليوم - الدجاج المحشي على الطريقه التركية : طريقة عمل الدجاج المحشي على الطريقه التركية . هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي الدجاج . تمتعي بتحضير اطباق رئيسية شهية ولذيذة.

المقادير:  

1 دجاجه كبيره

كوب أرز

2 /1 كوب زيت نباتي

2 كوب ماء مغلي

1 بصل

2 ملعقة طعام صنوبر

2 ملعقة طعام زبيب

1 ملعقة شاي نعناع مجفف

1 ملعقة شاي قرفة

ملح + فلفل أسود  

طريقة التحضير:  

اغسلي الدجاجة جيداً من الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.

ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي

ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه

ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.

.أحضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان

بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماما.

اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقة. 

المزيد من وصفات الطبخ:  

أرز بالدجاج والسجق ( جامبولايا)

دجاج محشو فريك وعدس

كاري الدجاج الحار

دجاج ماسالا

فتة كفتة الدجاج

كبسة ريش الغنم 

أرسلي طريقة عمل الدجاج المحشي على الطريقه التركية

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية

المفضلة.