عيش التورتيلا

المقادير

3 كوب دقيق

2 ملعقة كبيره زبده

ملعقة كبيره خميرة

كوب وربع لبن او زبادي

ملعقة صغيره سكر

ملعقة صغيره ملح

طريقة عمل عيش التورتيلا

1. عجن كل المكونات في وعاء وتقسم لكور صغيره وتترك لتتخمر.

2. نفرد كل كره على سطح مرشوش بالدقيق ونفرده على شكل دائرة.

3. نضع مقلاه مسطح على النار ونضع الخبز يتحمر من الجانبين ونخرجه علي طبق مغطى بالقماش.