مجموع الوقت 40 دقيقة
وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطبخ 25 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
بطاطس مقطعة الى مكعبات - 8
جزر مبشور- 3
بصل مفروم - 1
بازيلاء- نصف كوب
ذرة- ربع كوب
طماطم مقطعة الى مكعبات - 2
فلفل أسود - رشة
كركم- ملعقة صغيرة
كمون- رشة
ملح- ملعقة صغيرة
عجينة سبرينغ رول جاهزة- علبة
زيت للقلي- بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي المكونات حتى تذبل.
2- أضيفي بعدها البطاطس، الجزر، البازيلاء، الذرة والطماطم مع التقليب المستمر حتى تذبل المكونات.
3- نكهي بالفلفل الاسود، الملح، الكركم والكمون ثم اتركي المكونات على النار حتى تنضج جيداً.
4- إفردي عجينة السبرينغ رول على سطح صلب ثم ضعي القليل من حشوة البطاطس على طرف كل قطعة.
5- لفي العجينة بحسب التعليمات الموجودة على العلبة حتى تحصلي على رقائق سبرينغ رول.
6- حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي السبرينغ رول ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر قبل التقديم على سفرتك.
0 تعليق على موضوع : حشوة السبرنغ رول بالبطاطس
الأبتساماتأخفاء الأبتسامات