-->
recent

آخرالوصفات

recent
random
جاري التحميل ...
random

طريقة عمل الحيسة بالقشطة

الحيسة بالقشطة

الحيسة بالقشطة حلى بالتمر و هو حلو سعودي جيزاني ، يصنع من التمر والسمن ولكن يجب ان يحضر من السمن الحيواني واذا لم يتواجد ممكن ان نستخدم الزبدة او سمن نباتي ولمن طعم السمن الحيواني سيضفي لها نكهة خاصة.وبما ان دول الخليج تشتهر بأجود انواع التمور لذلك معظم انواع الحلى الخليج يدخل في تكوينه التمر.

مقادير الحيسة بالتمر:

١/٢ كيلو تمر منزوع النواة ومفروم ناعم مثل المعجون
٢كاس سمن
كاس ونصف دقيق
٣ ملاعق كبيرة هيل
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة
١/٢كاس طحينة
ربع كاس قشطة
اي نوع من المكسرات حسب الرغبة

طريقة الحيسة بالتمر:

١- في وعاء على نار هادية نحمي الدقيق بالسمن حتى يكتسب اللون الذهبي ويصبح خليط متجانس وبدون تكتلات.
٢- يرفع من على النار وترك ليبرد قليلا.
٣- يضاف اليه الطحينة السائلة وتخلط جيدا .
٤- يضاف اليه الهيل والقرفة والزنجبيل و تخلط جيدا.
٥- ثم يضاف اليه القشطة وتخلط جيدا.
٦- يضاف التمر وتعجن باليد مطولا حتى تتجانس جميع المكونات .
٧- ثم حسب الرغبة تضاف المكسرات و تعجن او تشكل بالأشكال المرغوبة وتغمس بالمكسرات.
٨- ثم تقدم وبصحة وعافية

عن المدونة

مستر أبوعلي مدونة تقنية تحتوى على مجموعة دروس ودورات فى مجالات تقنية مختلفة مثل دروس انظمة التشغيل والبرامج والالعاب وبلوجر وفوتوشوب وتطبيقات اندوريد والربح من الانترنت وغيره من الشروحات المميزة تاست مدونة مستر ابوعلى عام 2013 وبفضل الله نالت اعجاب الكثير مؤسس المدونة مستر ابوعلى مدون مصرى

0 تعليق على موضوع : طريقة عمل الحيسة بالقشطة

  • اضافة تعليق

  • الأبتساماتأخفاء الأبتسامات

    إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

    إتصل بنا

    أقسام الموقع

    تغريداتي علي التويتر

    حمل تطبيقنا

    زوار المدونة

    إحصائيات المدونة

    جميع الحقوق محفوظة لـ

    وصفات سيدتي

    2017