طريقة عمل شعيرية بالسكر والقرفة

شعيرية بالسكر والقرفة

الشعرية بالسكر.. طبق حلوى لذيذ من أكثر الأطباق شهرة في الشرق الأوسط. هذه الحلوى سهلة وسريعة مما يجعلها الأختيار الأمثل في معظم المناسبات!

مدة التحضير: 15 دقيقة تقريباً
مدة الطهي: 15 دقيقة تقريباً
عدد الأشخاص: 4

كل ما تحتاجينه

1 عبوة شعيرية العلالي
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة العلالي
1 كوب سكر بودرة العلالي
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة و 2 ملعقة كبيرة زيت
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة كامل الدسم العلالي
2 كوب ماء
1/4 كوب ماء الزهر
1 ملعقة كبيرة فانيلا بودرة العلالي

طريقة التحضير

أذيبي حليب بودرة كامل الدسم العلالي بالماء، وسخني حتى درجة الغليان
ضعي الزبدة والزيت في قدرعميق على نار خفيفة حتى تذوب، ثم أضيفي شعيرية العلالي، وقلبي باستمرار حتى تتحمر ويصبح لونها بني فاتح
أغمري الشعيرية بالحليب وغطيه لربع ساعة على نار خفيفة جدا حتى تنضج الشعيرية
أفتحي الغطاء وأضيفي ماء الزهر وفانيلا بودرة العلالي والسكر، أخلطي جيداً
أغرفي الشعيرية وضعيها بطبق التقديم على شكل هرم
نخلي سكر بودرة العلالي مع قرفة مطحونة العلالي على سطح الشعيرية
قدميها ساخنة، وبالهناء والشفاء!

المصدر: العلالي