-->
recent

آخرالوصفات

recent
random
جاري التحميل ...
random

بري بودنج من منال العالم

بري بودنج
بري بودنج


مقادير الوصفة

1 1/2 كيلو خليط من الكرز، التوت الأزرق، الفراولة .. الخ
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة برش برتقال ناعم
1/4 كوب عصير برتقال طازج
1/2 ملعقة صغيرة ماء الورد
1 كيس خبز توست

طريقة التحضير

1. انزعي النوى والأوراق عن الفواكه ، قطعيها الى انصاف.
2. ضعي الفواكه في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم ، اضيفي السكر، برش البرتقال، عصير البرتقال، وماء الورد ، سخني على نار متوسطة لحوالي 5 دقائق الى ان يذوب السكر وتذبل الفواكه . اتركيه ليبرد بعض الشيء.
3. احضري قالب على شكل نصف كرة ، او قالب انجلش كيك او اي طبق عميق مناسب.
4. بطني القالب او الطبق بورق النايلون.
5. تخلصي من الأطراف البنية من حول شرائح التوست.
6. قطعي التوست الى مثلثات او مستطيلات ( حسب القالب المستعمل )
7. ضعي قليل من شراب الفواكه المطبوخة في قاع الطبق، رصي شرائح التوست بحيث تغطي القاع والجوانب مع تسقيتها بالشراب من وقت لآخر.
8. بعد تبطين القاع والجوانب ضعي قليل من الفواكه ، ثم طبقة ثانية من التوست ثم بقية الفواكه .
9. غطي الفواكه بطبقة من التوست ثم صبي فوقه بقية الشراب. حاولي ان يكون لديك حوالي ثلاثة طبقات من التوست والفواكه.
10. ) اذا تبقى بعض الفواكه والشراب احتفظي بها في الثلاجة للتزيين.
11. ) ضعي طبق ثقيل فوق سطح الفواكه للضغط عليها بعض الشيء.
12. ) ضعي الطبق في الثلاجة لعدة ساعات او طوال الليل ليتماسك جيدا.
13. ) اقلبي البودنج على طبق التقديم ، صبي فوقه ما تبقى من فواكه وشراب ، قدميه مع بعض الكريمة المخفوقة او الايسكريم.

مطبخ منال العالم

عن المدونة

مستر أبوعلي مدونة تقنية تحتوى على مجموعة دروس ودورات فى مجالات تقنية مختلفة مثل دروس انظمة التشغيل والبرامج والالعاب وبلوجر وفوتوشوب وتطبيقات اندوريد والربح من الانترنت وغيره من الشروحات المميزة تاست مدونة مستر ابوعلى عام 2013 وبفضل الله نالت اعجاب الكثير مؤسس المدونة مستر ابوعلى مدون مصرى

0 تعليق على موضوع : بري بودنج من منال العالم

  • اضافة تعليق

  • الأبتساماتأخفاء الأبتسامات

    إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

    إتصل بنا

    أقسام الموقع

    تغريداتي علي التويتر

    حمل تطبيقنا

    زوار المدونة

    إحصائيات المدونة

    جميع الحقوق محفوظة لـ

    وصفات سيدتي

    2017