-->
recent

آخرالوصفات

recent
random
جاري التحميل ...
random

طريقة عمل برياني الصوصيج - مطبخ منال العالم

برياني الصوصيج - مطبخ منال العالم
برياني الصوصيج

وقت الطبخ: 30 دقيقة | الوجبات: 4 - 6 اشخاص | مطبخ منال العالم

مقادير الوصفة

3 كوب أرز بسمتي
1/4 كوب زيت ذرة
1 حبة كبيرة بصل، مفروم
4 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
1 قرن فلفل أخضر مقطع
2 باكيت صوصيج أمريكانا مقطع أنصاف
2 حبة متوسطة جزر مقطع
1 حبة كبيرة بطاطس مقطع
1 ملعقة كبيرة بهارات البرياني
1/2 ملعقة صغيرة شطة
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة كركم

طريقة التحضير

1. أغسلي الأرز، انقعيه بالماء.
2. ضعي 2 لتر من الماء في قدر كبير، دعيه يغلي ثم اسلقي الأرز الى ان يتضاعف حجمه، صفيه من الماء، اتركيه جانبا.
3. في قدر ستانلس واسع، سخني الزيت، اضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل والفلفل، قلبي الى ان يصبح البصل ذهبي اللون.
4. اضيفي الصوصيج،الجزر، البطاطس، قلبي مع البصل لمدة 2 دقيقة.
5. اضيفي البهارات، الملح، الفلفل، الكركم ، قلبي 1 دقيقة.
6. اضيفي 2/1 كوب من الماء، غطي القدر واتركيه يطهى 10 دقائق الى ان ينضج البطاطس.
7. اضيفي الأرز المسلوق، قلبي الى أن يختلط مع الخضراوات.
8. صبي نصف كوب من الماء الساخن على سطح الأرز، غطيه باحكام،اتركيه على نار هادئة 30 دقيقة إلى أن ينضج تماما. قدميه ساخنا.

عن المدونة

مستر أبوعلي مدونة تقنية تحتوى على مجموعة دروس ودورات فى مجالات تقنية مختلفة مثل دروس انظمة التشغيل والبرامج والالعاب وبلوجر وفوتوشوب وتطبيقات اندوريد والربح من الانترنت وغيره من الشروحات المميزة تاست مدونة مستر ابوعلى عام 2013 وبفضل الله نالت اعجاب الكثير مؤسس المدونة مستر ابوعلى مدون مصرى

0 تعليق على موضوع : طريقة عمل برياني الصوصيج - مطبخ منال العالم

  • اضافة تعليق

  • الأبتساماتأخفاء الأبتسامات

    إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

    إتصل بنا

    أقسام الموقع

    تغريداتي علي التويتر

    حمل تطبيقنا

    زوار المدونة

    إحصائيات المدونة

    جميع الحقوق محفوظة لـ

    وصفات سيدتي

    2017