طريقة عمل كفتة البطاطس

كفتة البطاطس

نوع الأكلة الرئيسي نشويات | المطبخ مصري | نجلاء الشرشابي من برنامج: على قد الإيد - سي بي سي سفرة

المقادير

بطاطس مسلوقة مهروسة
بقسماط
دقيق
ملح
فلفل أسود
بيض
شبت مفروم
بقدونس مفروم
جزر مبشور
زيت للقلي

خطوات التحضير

إخلطى البطاطس مع البيض والملح والفلفل الأسود والجزر والشبت والبقدونس المفرومين والدقيق عند الحاجة

قطعى الخليط لأصابع وقلبيه فى البيض والبقسماط

إقلى الكفتة فى الزيت وقدميها وزينيها بالبقدونس المفروم