-->
recent

آخرالوصفات

recent
random
جاري التحميل ...
random

كب كيك الشوكولاتة بالكراميل

كب كيك الشوكولاتة بالكراميل
كب كيك الشوكولاتة بالكراميل
 
لقد اصبحت حلوى الكب كيك من الحلويات الجميلة والرائعة والمحببة. هذه الوصفة السهلة بالشوكولاتة والكراميل ستجعل من الكب كيك احدى اطيب والذ حلوياتك المفضلة. 
 
وقت التحضير: 00:20 دقيقة | وقت الطبخ: 00:25 دقيقة| المستوى: سهلة جدا | عدد الوجبات: 14 
 
المعلومات الغذائية لكل وجبة
وجبة زنة 113غرام

السعرات الحرارية 410 | السعرات الحرارية من الدهون 180 | مجموع الدهون  20 غرام 31٪ | الدهون المشبعة 6 غرام 30٪ | الدهون المتحولة 0 غرام |  الكولسترول 60 ملغم  20٪ | الصوديوم  310 ملغم  13٪ | مجموع الكربوهيدرات 56 غرام  19٪ | الألياف الغذائية 2 غرام 8٪ | السكريات 35 غرام | البروتين 5 غرام
فيتامين (أ) 2٪ | الكالسيوم 6٪
فيتامين سي 0٪ | حديد 8٪

المقادير

 150 غرام زبدة، بدرجة حرارة الغرفة
3/4 كوب سكر بني
2 حبة بيض
1 كوب دقيق
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب مسحوق الكاكاو
3/4 كوب حليب الزبدة Buttermilk (بديل حليب الزبده: كل 1/4 كوب حليب تخلط معه 1/4 ملعقة كبيرة خل ابيض او عصير ليمون ويترك لمدة 5-10 دقائق)
3 1/2 ملعقة كبيرة كراميل نستله
453 غرام شوكولاتة غامقة للفروستينغ (التغطية) 
 50 غرام شوكولاتة بحشو الكراميل

طريقة التحضير

 - سخني الفرن على درجة حرارة 180 م. احضري قوالب كب كيك وبطنيها بالكوؤس الورقية.

- ضعي الزبدة والسكر البني في وعاء واخفقيها بالخفاق الكهربائي الى ان يصبح الخليط كريمي.

- أضيفي البيض، بيضة كل مرة، مع الخفق الجيد بعد كل اضافة. أضيفي الدقيق، البيكنغ باودر، الملح، مسحوق الكاكاو و حليب الزبدة حتى يتكون خليطا ناعما. 

- صبي 2/3 الخليط بالتساوي في كؤوس الكب كيك.

- باستخدام ملعقة صغيرة قومي بعمل فجوة صغيرة في منتصف كل كب كيك. ضعي 1 ملعقة صغيرة كراميل في منتصف كل كب كيك ثم غطيها بالخليط المتبقي مع تسوية الطبقة العلوية للخليط. 

- ضعي القوالب في الفرن واخبزي لمدة 20-25 دقيقة. للتأكد من نضوج الكيك ادخلي عود خشبية صغيرة في وسطه، ويجب أن تخرج العود نظيفة بعد غرزها في وسط الكيك.

- اخرجي القوالب من الفرن ودعيها جانبا لمدة 5 دقائق لتبرد قليلا ثم اقلبيهاعلى الشبك المعدني حتى تبرد تماما.

- وزعي شوكولاتة الفروستينغ(التغطية) على الكب كيك.  اقطعي كل حبة شوكولاتة قطعتين. ضعي كل قطعتين شوكولاتة على كل كب كيك.

ملاحظات

بعد وضع الكراميل في منتصف كل حبة كب كيك. استخدمي ملعقة صغيرة لتسوية الطبقة العلوية ليتم تغطيتها بالكامل والا ستكون النتائج غير مرضية.

عن المدونة

مستر أبوعلي مدونة تقنية تحتوى على مجموعة دروس ودورات فى مجالات تقنية مختلفة مثل دروس انظمة التشغيل والبرامج والالعاب وبلوجر وفوتوشوب وتطبيقات اندوريد والربح من الانترنت وغيره من الشروحات المميزة تاست مدونة مستر ابوعلى عام 2013 وبفضل الله نالت اعجاب الكثير مؤسس المدونة مستر ابوعلى مدون مصرى

0 تعليق على موضوع : كب كيك الشوكولاتة بالكراميل

  • اضافة تعليق

  • الأبتساماتأخفاء الأبتسامات

    إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

    إتصل بنا

    أقسام الموقع

    تغريداتي علي التويتر

    حمل تطبيقنا

    زوار المدونة

    إحصائيات المدونة

    جميع الحقوق محفوظة لـ

    وصفات سيدتي

    2017