-->
recent

آخرالوصفات

recent
random
جاري التحميل ...
random

كب كيك اللايم وجوز الهند

كب كيك اللايم وجوز الهند
كب كيك اللايم وجوز الهند

وقت التحضير: 20 دقيقة | وقت الطبخ: 20 دقيقة | المستوى: سهل | عدد الوجبات: 15

المقادير

125 غرام زبدة لينة
1 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة قشر لايم مبشور ناعم
3 حبة بيض
1/2 كوب جوز هند مجفف
3/4 كوب دقيق لجميع الاستعمالات
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/3 ملعقة صغيرة ملح
1/3 كوب زبادي

للتزيين
جوز هند مبشور

فروستينج جوز الهند
100 غم زبدة لينة
500 غرام سكر بودرة
1/4 كوب حليب جوز الهند
1 ملعقة كبيرة عصير لايم

طريقة التحضير

- سخني الفرن على درجة حرارة 180 م. ضعي الكؤوس الورقية في قالب كب كيك يتسع الى 15 كيكة، كل منها سعة 80 مل.

- في وعاء الخلاط الكهربائي، اضيفي الزبدة، السكر وبشر اللايم. شغلي حتى يصبح الخليط كريمي القوام. أضيفي البيض، بيضة كل مرة مع الخلط بشكل جيد بعد كل اضافة. اضيفي جوز الهند المجفف، الدقيق، البيكنغ باودر، الملح والزبادي على مراحل وبالتناوب، ثم قلبي الخليط حتى تجانس.

- وزعي الخليط في الكؤوس الورقية مع تسوية سطحه. ادخليه الفرن لمدة 15-20 دقيقة او حتى ينضج. ضعي الكب كيك على شبك معدني حتى يبرد تماما.

- الفروستينج: ضعي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي. اخفقي جيدا الي ان يتغير لونها وتصبح هشة. أضيفي السكر البودرة بالتدريج مع الخفق الجيد بعد كل اضافة. أضيفي حليب جوز الهند وعصير اللايم واخفقي جيدا حتى يتجانس الخليط.

- استخدمي سكين لتوزيع الفروستينج فوق كل كيكة.

- التزيين: انثري عليها جوز الهند المبشور ثم قدميها.

عن المدونة

مستر أبوعلي مدونة تقنية تحتوى على مجموعة دروس ودورات فى مجالات تقنية مختلفة مثل دروس انظمة التشغيل والبرامج والالعاب وبلوجر وفوتوشوب وتطبيقات اندوريد والربح من الانترنت وغيره من الشروحات المميزة تاست مدونة مستر ابوعلى عام 2013 وبفضل الله نالت اعجاب الكثير مؤسس المدونة مستر ابوعلى مدون مصرى

0 تعليق على موضوع : كب كيك اللايم وجوز الهند

  • اضافة تعليق

  • الأبتساماتأخفاء الأبتسامات

    إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

    إتصل بنا

    أقسام الموقع

    تغريداتي علي التويتر

    حمل تطبيقنا

    زوار المدونة

    إحصائيات المدونة

    جميع الحقوق محفوظة لـ

    وصفات سيدتي

    2017