طريقة عمل شيش دجاج في الفرن

شيش دجاج في الفرن

نوع الأكلة الرئيسي طبق رئيسي | المطبخ أوروبي | نجلاء الشرشابي من برنامج: على قد الإيد - سي بي سي سفرة

المقادير

أوراك دجاج فيليه
بصل مبشور
كركم
بابريكا
ملح
فلفل أسود
طماطم مكعبات
بصل مكعبات
فلفل رومى مكعبات
زيت

خطوات التحضير

تبلى قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود والكركم والبابريكا

ضعى الدجاج فى الأسياخ الخشبية مع شرائج البصل والفلفل والطماطم 

ضعى الشيش فى صينية مدهونة بالزيت وضيفى البصل المبشور على الوجه

غطى شيش الدجاج بورق ألومينوم وأدخليه الفرن حتى تمام النضج