طريقة عمل خبز بالبطاطس

خبز بالبطاطس

نوع الأكلة الرئيسي مخبوزات | المطبخ مصري | نجلاء الشرشابي من برنامج: على قد الإيد - سي بي سي سفرة

المقادير

كوب بطاطس مسلوقة مهروسة
3 كوب دقيق
2 بيضة
فانيليا
ربع كوب زبدة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
الوجه
بيضة
فانيليا
كمون ناعم

خطوات التحضير

اضربي الزبدة قليلا ثم ضيفي البيض والفانيليا واخلطي 

ضيفي الخميرة والسكر مع الاستمرار في الخلط ثم ضيفي البطاطس 

ضيفي الدقيق ورشة الملح واخلطي حتى الحصول على عجينة ثم شكليها كرات مبططة وأتركيها لتتخمر 

إدهنى الوجه بخليط البيض والفانيليا ورشيه بالكمون 

أدخلى الخبز الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه