ورق عنب بالكوارع

طبق اليوم بالصور: ورق عنب بالكوارع - طريقة عمل ورق عنب بالكوارع. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي أطباق ورق العنب. تمتعي بتحضير اطيب الاطباق المصرية باسلوب الشيف غادة التلي - CBC سفرة - برنامج زعفران وفانيلا.   

المقادير

ورق عنب
2 كوب أرز
كوارع مسلوقه
1/2 كيلو لحم مفروم حسب الرغبه
1/2 كوب بقدونس
1/2 كوب كزبره
1/2 كوب شبت
بصلة
6 فصوص ثوم
4 ملعقه كبيره صلصه
فلفل حار حسب الرغبه
2 مكعب مرق
زيت
كمون
ملح وفلفل

خطوات التحضير

1. اسلقي الكوارع ثم اخليها من العظم
2. ضعيها في قاع الوعاء ثم تبلي الارز بكل التوابل والشبت والبقدونس والكزبرة و التوابل والصلصة وقلبيهم جيدا ثم احشي ورق العنب
3. ورصيه على الكوارع ثم ضيفي شوربة الكوارع على ورق العنب واتركيه لينضج وقدميه ساخنا

المصدر: CBC سفرة 

قد يعجبك ايضا: 

ورق عنب محشو على الطريقة اليونانيّة | كوسا وورق عنب مع كستلاتة الغنم | كوسا باللبن | الدجاج المحشو بورق العنب والكوسا | ورق العنب مع رقبة الخروف | وصفة ورق عنب منال العالم       

أرسلي ورق عنب بالكوارع

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.