طبق اليوم - فيلية الدجاج مع صلصة الليمون - طريقة عمل فيلية الدجاج مع صلصة الليمون. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي أطباق الدجاج . تمتعي بتحضير اكلات شهية ولذيذة باسلوب الشيف منال العالم.
التصنيف: أطباق رئيسية - لحوم
العدد: 6 أشخاص
مدة الطهي: 6-9 دقيقة
المهارة: ***
مقادير الوصفة
6 قطع صدر دجاج مخلي (فيلية)
العجينة
1 حبة كبيرة بيض
1 كوب حليب كامل الدسم كي دي دي
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
3/4 كوب دقيق
صلصة الليمون:
2 ملعقة كبيرة سكر
1/4 كوب عصير ليمون
4 ملعقة صغيرة نشا
1 ملعقة كبيرة برش ليمون ناعم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
نقطة لون طعام أصفر
1/2 كوب ماء
1/2 كوب حليب كامل الدسم كي دي دي
طريقة التحضير
1. اطرقي صدور الدجاج بين ورقتي نايلون لتصبح رقيقة بسماكة 4/1 بوصة.
2. قلبي مكونات العجينة مع بعضها الى ان تحصلي على خليط ناعم .
3. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة .
4. غطسي واحدة من صدور الدجاج في العجينة ثم أسقطيها بالزيت واقليها الى ان تصبح ذهبية اللون ، كرري ذلك الى ان تنتهي الكمية، احتفظي بها دافئة .
5. ضعي صدور الدجاج في طبق ووزعي فوقها صلصة الليمون.
6. الصلصة: في قدر صغير قلبي كافة المكونات لتختلط جيدا، اطبخيها على نار متوسطة مع التقليب باستمرار الى ان يصبح قوامها سميكا . قدميها ساخنة .
مطبخ منال العالم
المزيد من مطبخ طبق اليوم بالصور:
صدور دجاج محشوة باذنجان وجبن
أرسلي طريقة عمل فيلية الدجاج مع صلصة الليمون
لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
0 تعليق على موضوع : فيلية الدجاج مع صلصة الليمون
الأبتساماتأخفاء الأبتسامات