خروف محشي بورق العنب من مطبخ منال العالم

صورة: وصفة خروف محشي بورق العنب

المقادير

10     كيلو     خروف
2     ملعقة كبيرة     بهار مشكل
1     ملعقة كبيرة     فلفل اسود
2     ملعقة كبيرة     بابريكا
2     ملعقة كبيرة     هيل ناعم
5     ملعقة كبيرة     ملح
2     ملعقة كبيرة     زنجبيل مطحون
2     ملعقة كبيرة     كمون
2     ملعقة كبيرة     قرفة
2     ملعقة كبيرة     كزبرة ناعمه
1     كوب     زيت زيتون
1/2    كوب     دبس رمان
3     كوب     زبادي
1     كوب     معجون طماطم
1/2    كوب     خل

الحشو
2     برطمان     ورق عنب
1/2 1    كيلو     برغل
2     حبه كبيرة     بصل مفروم
4     حبه كبيرة     طماطم مفروم
2     حزمة     بقدونس
1     كيلو     كوسى
1     كيلو     فلفل حلو
2     ملعقة كبيرة     بهار مشكل
2    ملعقة كبيرة     ملح

فيديو الوصفة:

مطبخ منال العالم

أرسلي خروف محشي بورق العنب

 لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.