طريقة عمل كيك الماربل

صورة: وصفة كيك الماربل

وقت التحضير : 15 بالدقائق
وقت الطهي : 45 بالدقائق

المقادير :

225غ من الزبدة
225غ من السكر الناعم
4 بيض
225غ من الطحين
3 ملعقة كبيرة من الحليب السائل
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو

طريقة التحضير :

1. يسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. يدهن القالب المدور بالقليل من الزبدة ويرش بالطحين لمنع اللصق.
2. اخفقي جميع المكونات (ما عدا بودرة الكاكاو) في الخلاط الكهربائي لمدة 1-2 دقائق حتى يصبح المزيج ناعماً.
3. قصمي الخليط إلى وعاءين مختلفين و أضيفي بودرة الكاكاو إلى واحد منهما فقط ثم حركيه في الملعقة.
4. استخدمي ملعقتين لوضع القليل من مزيج الشوكولاته في القالب وثم القليل من  الفانيليا بالتناوب حتى يمتلئ كلياً. دعي المزيج يرتاح لضمان عدم وجود أي فقاعات هواء ثم استخدمي سيخاً من الخشب لمزجه عدة مرات وخلق "الماربل" أي الخلط ما بين الشكولاتة والفانيلا.
5. يخبز الكيك لمدة  45 إلى 55 دقيقة.يبرد قبل رفعه من القالب. 

أرسلي طريقة عمل كيك الماربل

 لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.