فتوش تقديم

 

طبق اليوم - فتوش تقديم: طريقة عمل فتوش تقديم. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي السلطات. تمتعي بتحضير اشهى أطباق السلطة باسلوب الشيف منال العالم.

 

أسلوب الطهى : تحميص
العدد : 6-8 أشخاص

المقادير:

6     رغيف     خبز، مقطع
4     حبة كبيرة     طماطم، مفروم
4     حبة كبيرة     خيار، مفروم
10     حبة     فجل، مقطع
4     عود     بصل أخضر مفروم
1     رأس     خس، مفروم خشن
1     حزمة     بقدونس مفروم خشن
1     حزمة     نعناع، مفروم خشن
1    حزمة     بقلة مقطعة

الصلصة:
4     فص     ثوم
2     ملعقة صغيرة     ملح
1/4    ملعقة صغيرة     فلفل اسود
1/2    كوب     عصير ليمون
1/4    كوب     زيت زيتون
1     ملعقة كبيرة     نعناع ناشف
2    ملعقة كبيرة     سماق

طريقة التحضير:

1) سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 مْ ، ضعي الخبز في صينية واسعة، ضعيه في الفرن إلى أن يصبح لونه ذهبي غامق ويجف.
2) في طبق واسع ضعي الخبز، وزعي فوقه الخضراوات بشكل زخرفي
3) الصلصة: في وعاء الهون ضعي الثوم، الملح، الفلفل، دقي الخليط بيد الهون إلى أن يصبح ناعما، أضيفي عصير الليمون، الزيت، النعناع الناشف والسماق، قلبي إلى أن تختلط المواد. ضعي الصلصة في طبق صغير وضعيه في وسط طبق الفتوش. قدمي مباشرة.

فيديو الوصفة:

 

 

مطبخ منال العالم

المزيد من وصفات الطبخ:              

 

سلطة الباذنجان المقلي  

بوفيه سلطة  

سلطة البطاطس بالفليفلة  

سلطة المقالي بالحمص  

سلطة البروكلي  

سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو

أرسلي طريقة عمل فتوش تقديم

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.