طبق نباتي - البصارة المصريه

يقدم مطبخ طبق اليوم بالصور طريقة عمل طبق نباتي - البصارة المصريه... صحي ولذيذ.

المقادير:
* ربطتين كزبرة خضراء
* ربع كيلو فول جاف بدون قشره
* بصلة متوسطة
*  فصوص الثوم "حسب الرغبة"
* قليلمن النعناع الجاف
* ملح و فلفل حسب الذوق
* للتقلية عدد من فصوص الثوم مع كزبرة جافة

طريقة التحضير:

* ينظف الفول و يضاف كمية من الماء كافية لسلقه،وتضاف الكزبرة الخضراء و النعناع الجاف و البصلة و الثوم،يجب عدم وضع أي ملعقة أثناء تسوية الخليط لكي ينضج الفول و ندعه حتى يستوي تماماً .

* بعد تمام النضج ندع المزيج يبرد قليلاً ثم يخلط بالخلاط .

* ثم يعاد الخليط للنار قليلاً و يتبل بالملح و الفلفل "حسب الذوق" .

* تتم عمل التقلية بالثوم و الكزبرة الجافة المدقوقين جيداً و يحمر فى القليل من الزيت و السمن ثم يزين بها وجه الطبق وصحتين .

طريقة عمل شوربة الخضار المصرية - طريقة عمل الفتة المصرية - طريقة عمل البسبوسة

أرسلي طريقة عمل طبق نباتي - البصارة المصريه

هذه الوصفة هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.