سلطة الجرجير والبندورة والتونة مقدم من منال العالم

طريقة عمل سلطة الجرجير والبندورة والتونة اللذيذة مقدم من مطبخ منال العالم

المقادير:

• حزمة جرجير
• ½ حزمة خس
• حبة خيار
• حبة بندورة
• ¼ كوب زيت عباد الشمس
• ¼ كوب خل
• ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ¼ ملعق صغيرة فلفل اسود
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• فص ثوم، مهروس
• ملعقة كبيرة بصل، مفروم ناعم
• ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
• علبة تونة بالماء

طريقة التحضير:

• أغسلى الجرجير جيدا، انزعى الساق، اذا كانت الأوراق صغيرة لا تقطعيها إذا كبيرة اقطع كل ورقة الى نصفين
• قطعى الخس الى شرائح رقيقة
• ضعى الخس فى طبق تقديم واسع، وزعى فوقها الجرجير
• قطعى الخيار الى شرائح رقيقة، وزعيها حول الخس
• 5. قطعى الطماطم الى شرائح رقيقة او ارباع وزعيها فى الطبق
• 6. التتبيلة: فى وعاء مناسب ضعى الزيت، الخل، عصير الليمون، الفلفل، الملح، الثوم، البصل، الزنجبيل، قلبى بمضرب شبك يدوى الى ان تختلط المكونات مع بعضها
• خدى نصف مقدار التتبيلة، اتركيه جانبا.
• صفى التونة من الماء، اضيفيها الى بقية التتبيلة وفتتيها قليلا.
• ضعى التونة فى وسط الجرجير.
• وزعى بقية التتبيلة فوق السلطة، قدميها.
  

أرسلي هذه الوصفة

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.