-->
recent

آخرالوصفات

recent
random
جاري التحميل ...
random

مرق فريكة الدجاج

طريقة عمل طبق مرق فريكة الدجاج باسلوب الطبخ اللبناني المميز...ومع هذه الوصفة الصحية السهلة وقليلة التكاليف، صحتين والف عافية

مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهو : ساعة
الكمية : تكفي 8 أشخاص

المقادير:
  • 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 2 أو 2 كغ من الدجاج٬ حجم صغير، مقطّعة كل واحدة إلى 8 قطع
  • 3 حبات متوسطة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
  • 3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
  • 6 أكواب أو 1½ لتر من الماء
  • ½ 1 كوب من الفريكة٬ مغسولة جيداً
  • 1 وحدة صغيرة من عود القرفة
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 3 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
  • رشة من الملح٬ حسب المذاق
  • رشة من الفلفل المطحون٬ حسب المذاق
طريقة التحضير:
  1. يُسخّن الزيت في قدر كبيرة، تقلى قطع الدجاج حتّى يتغيّر لونها. تُرفع عن النار وتّترك جانباً.
  2. يُضاف البصل مع الثوم في القدر نفسها، ويُقلى المزيج لمدّة 4 دقائق.
  3. يُضاف الماء، الفريكة، القرفة، الفلفل الأسود ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي. يُغطى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة.
  4. توضع قطع الدجاج من جديد في القدر، وتُطهى لمدّة 40 دقيقة أو حتى تنضج قطع الدجاج وحبوب الفريكة.

عن المدونة

مستر أبوعلي مدونة تقنية تحتوى على مجموعة دروس ودورات فى مجالات تقنية مختلفة مثل دروس انظمة التشغيل والبرامج والالعاب وبلوجر وفوتوشوب وتطبيقات اندوريد والربح من الانترنت وغيره من الشروحات المميزة تاست مدونة مستر ابوعلى عام 2013 وبفضل الله نالت اعجاب الكثير مؤسس المدونة مستر ابوعلى مدون مصرى

0 تعليق على موضوع : مرق فريكة الدجاج

  • اضافة تعليق

  • الأبتساماتأخفاء الأبتسامات

    إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

    إتصل بنا

    أقسام الموقع

    تغريداتي علي التويتر

    حمل تطبيقنا

    زوار المدونة

    إحصائيات المدونة

    جميع الحقوق محفوظة لـ

    وصفات سيدتي

    2017