طريقة عمل بيتزا على رغيف القمح كامل الحبة

وجبة تكفي 1

المكونات

1 رغيف خبز القمح بالحبة الكاملة

1 حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً

1/4 كوب فلفل أخضر مفروم ناعماً

1 علبة طماطم مفرومة

1 ملعقة كبيرة أوريجانو جاف

1 كوب فطر طازج، مقطع غلى شرائح

1/2 ملعقة صغيرة ملح

3 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا قليلة الدسم

طريقة التحضير

1 في قدر غير لاصق، يقلى البصل والفلفل.

2 تضاف الطماطم وتتبل بالملح.

3 تخفض الحرارة ويترك المزيج ليطبخ على نار هادئة.

4 يضاف الأوريجانو.

5 يوضع رغيف الخبز على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.

6 تمد صلصة البيتزا وتوضع الجبنة على الوجه.

7 تخبز لـ5-10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة وتصبح حواف رغيف الخبز ذهبية.

8 تقدم فوراً.