بطاطس مهروسة بالفرن

مجموع الوقت 35 دقيقة

وقت التحضير 5 دقيقة

وقت الطبخ 30 دقيقة

3 أشخاص

 سهل

المكوّنات

بطاطس مقشرة- 10

جبن كريم- 250 غرام

كريمة حامضة- كوب

ملح- رشة

ثوم بودرة- رشة

زبدةمقطعة الى مكعبات صغيرة- ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- قطعي البطاطس الى مكعبات ثم اسلقيها في قدر من الماء المغلي والمملح حتى تصبح طرية.

2- صفي البطاطس من الماء ثم اتركيها جانبا حتى تبرد.

3- في وعاء عميق، ضعي البطاطس، جبن الكريم، الكريمة ثم نكهي بالملح وثوم البودرة.

4- إهرسي المكونات جيدا بواسطة ملعقة ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تتجانس.

5- وزعي خليط البطاطس في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ثم وزعي بعدها مكعبات الزبدة على الوجه.

6- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج ويتحمر الوجه.