طريقة عمل بقلاوة بالفستق

يكفي ل: 4 أشخاص

 وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير

عجينة البقلاوة : 500 غراماً الجاهزة 

فستق حلبي : 3 اكواب ناعم 

السمنة : كوبان سائلة 

قطر : 3 اكواب جاهز 

طريقة التحضير

1- في صينية خاصة بالفرن، ضعي نصف كمية عجينة البقلاوة وقطّعيها بشكل مربّع، ومن ثم إدهنيها بالسمنة السائلة.

2- ضعي الفستق الحلبي الناعم فوق العجينة بشكل متساوي، ومن ثم ضعي الطبقة الثانية من العجينة.

3- إخبزي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تحمرّ العجينة.

4- عندما تحمرّ، أخرجيها من الفرن ورشّي عليها القطر.

5- قدّمي البقلاوة بالفستق باردة، وزيّنيها بالفستق الحلبي الناعم (حسب الرغبة).