طريقة عمل بيتزا باربكيو

ندعو جميع عشاق البيتزا إلى تجربة بيتزا الباربكيو! هي محضرة بالدجاج وصلصة الباربكيو من أميريكان جاردن لنكهة ولا ألذ!

المكوّنات 

 عجينة بيتزا جاهزة

 250 غرام دجاج مقطع إلى مكعبات ومسلوق

 كوب جبن موزاريلا مبشور

 ملعقتان كبيرتان كزبرة مفرومة

 بصلة حمراء مقطعة إلى جوانح

 كوب صلصة باربكيو من أميريكان جاردن

للتقديم:

 كاتشاب من أميريكان جاردن بحسب الحاجة

طريقة التحضير

1- حموا الشواية على حرارة مرتفعة.

2- مدّوا العجينة على لوح خشبي منثور بالدقيق.

3- في وعاء، اخلطوا مكعبات الدجاج مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الباربكيو.

4- ضعوا العجينة على الشواية حتى تنضج من جهة. اقلبوها بواسطة ملقط لتنضج من الجهة الثانية.

5- اعيدوا العجينة على اللوح الخشبي وادهنوها بالكمية المتبقية من صلصة الباربكيو.

6- وزعوا نصف كمية الجبن على الوجه ثم أضيفوا الدجاج والبصل.

7- أضيفوا الكمية المتبقية من الجبن وانثروا الكزبرة.

8- أعيدوا البيتزا إلى الشواية واغلقوها حتى يذوب الجبن.

9- قدموها فوراً مع الكاتشاب.