-->
recent

آخرالوصفات

recent
random
جاري التحميل ...
random

موزات الغنم بالأرز الشرقي من منال العالم

موزات الغنم بالأرز الشرقي
موزات الغنم بالأرز الشرقي - منال العالم

مقادير الوصفة

4 قطع موزات غنم
1 حبة كبيرة بصل مقطع ارباع
2 عود قرفة
10 فص هيل
2 ورق غار
1 ملعقة كبيرة ملح

الأرز
4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
500 جرام لحم مفروم
4 كوب ارز مصري
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة هيل

للتزيين
لوز مقلي ، فستق حلبي

طريقة التحضير

1. لسلق اللحم: في قدر واسع سخني الزيت واضيفي موزات الغنم وقلبيها عدة مرات من كافة الجهات لتصبح بنية اللون. اضيفي الماء على الموزات ، اضيفي ورق الغار، عيدان القرفة، الهيل، الملح، غطي القدر واتركي اللحم على نار متوسطة الى ان ينضج، صفي اللحم واحتفظي بالمرق.
2. لتجهيز الأرز : في قدر سخني الزيت ثم اضيفي اللحم وقلبي الى ان ينضج، اضيفي القرفة، الهيل الناعم والبهار المشكل، الملح والفلفل ، قلبي اللحم جيدا ليكتسب نكهة طيبة من البهارات.
3. اضيفي الأرز وقلبيه جيدا مع اللحم ثم اضيفي المرق. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لينضج.
4. في طبق التقديم ضعي الأرز ثم ضعي فوقه الموزات والمكسرات وقدميه.

عن المدونة

مستر أبوعلي مدونة تقنية تحتوى على مجموعة دروس ودورات فى مجالات تقنية مختلفة مثل دروس انظمة التشغيل والبرامج والالعاب وبلوجر وفوتوشوب وتطبيقات اندوريد والربح من الانترنت وغيره من الشروحات المميزة تاست مدونة مستر ابوعلى عام 2013 وبفضل الله نالت اعجاب الكثير مؤسس المدونة مستر ابوعلى مدون مصرى

0 تعليق على موضوع : موزات الغنم بالأرز الشرقي من منال العالم

  • اضافة تعليق

  • الأبتساماتأخفاء الأبتسامات

    إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

    إتصل بنا

    أقسام الموقع

    تغريداتي علي التويتر

    حمل تطبيقنا

    زوار المدونة

    إحصائيات المدونة

    جميع الحقوق محفوظة لـ

    وصفات سيدتي

    2017