كريب نشاء الذرة بالعسل

كريب نشاء الذرة بالعسل

حضري وجبة إفطار مميزة من نشاء ذرة العلالي وتمتعي بوجبة صحية وغنية لكِ ولأسرتك!

مدة التحضير: 1 ساعة و15 دقيقة تقريباً
مدة الطهي: 15 دقيقة تقريباً
عدد الأشخاص: 6

كل ما تحتاجينه

250 غرام نشاء ذرة العلالي
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيلا بودرة العلالي
4 بيضات كبيرة
3/4 1 كوب حليب محضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي
3/4 كوب ماء
100 غرام زبدة مذابة
25 غرام زبدة مذابة لطهي

طريقة التحضير

لتحضير خليط الكريب:

• أضيفي نشاء ذرة العلالي مع فانيلا بودرة العلالي في وعاء كبير. أتركي فتحة في المنتصف
• أضيفي البيض في المنتصف. إضربي البيض مع أخذ بعض نشاء الذرة من الجوانب
• أسكبي الحليب المحضر من حليب بودرة العلالي على البيض، وكرر الخلط مع أخذ بعض نشاء الذرة من الجوانب تدريجياً حتي يختلط كل المكونات
• إخلطي جيداً حى يتجانس الخليط، ثم أتركيه 1 ساعة ليهدأ
• قلبيه قبل تحضير الكريب

لتحضير الكريب:

• سخني وعاء على نار متوسطة ثم أضيفي القليل من الزبدة المذابة
• أضيفي بعض خليط الكريب إلى الوعاء
• إجعلى الوعاء يميل لتوزيع الخليط في كل الجوانب ليكون رفيع جداً
• أطبخي الكريب وتأكدي من أن يكون رفيعاً
• قدميه بالهناء والشفاء!

المصدر: العلالي