مخبوزات بالسمن والسكر

نوع الأكلة الرئيسي: مخبوزات | المطبخ: مصري | الشيف: نجلاء الشرشابي من برنامج: على قد الإيد - سي بي سي سفرة

المقادير

3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سمنة
ماء دافىء للعجن
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
3 ملعقة كبيرة لبن بوردة
ملعقة كبيرة سكر
الحشو

3 ملعقة كبيرة سمنة
نصف كوب سكر

خطوات التحضير

إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة واللبن البودرة ثم اضيفي السمنة

أضيفى الماء وقلبى حتى تحصبى على عجينة 

أفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق 

أفردى السمنة والسكر على العجينة ثم لفيها وقطعيها ورصيها فى صينية مفرودة بورق الزبدة

أدخلى القرص الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها