شرائح اللحم مع البطاطا المحمرة

طبق اليوم بالصور: شرائح اللحم مع البطاطا المحمرة - طريقة عمل شرائح اللحم مع البطاطا المحمرة. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي اللحوم. تمتعي بتحضير اطيب اطباق اللحوم باسلوب الشيف طارق إبراهيم - سلمى سليمان - قناة فتافيت.

المكونات
شرائح اللحم مع البطاطا المحمرة

4 شرائح لحم إسترب لوين
2 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 فص ثوم
عصير ½ حبة ليمون حامض
2 ملعقة كبيرة بقدونس
2 حبة بطاطا
2 ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
زيت للقلي

طريقة التحضير
شرائح اللحم مع البطاطا المحمرة

تقطع البطاطا
تطهى البطاطا نصف طهي
تضاف السمن إلى مقلاة
تحمر شرائح اللحم حتى تصل إلى نصف سوى
تتبل بالملح والفلفل الأسود ثم تنشل اللحم من المقلاة وتترك جانباً حتى تهدء
في نفس المقلاة يضاف الثوم ويحمر قليلاً ثم يضاف الخل وعصير الليمون الحامض ثم يرفع من على النار ثم تضاف الزبدة وتترك لتذوب وتتبل بالملح والفلفل الأسود
تحمر البطاطا في الزيت حتى يتم نضجها
تتبل البطاطا بالملح والكمون وتقدم مع اللحم والصوص البني المتبقي في المقلاة

قناة فتافيت

قد يعجبك ايضا:

لحم بقري ريب آي مشوي

كفتة لحم (بقري وضأن) مع كوسا وباذنجان

الكفتة

الدجاج المشوي مع الأعشاب

شرائح اللحم مع البهار ورقاقات البطاطا المقلية
دجاج مسحب مشوي - شيش طاووق

أرسل شرائح اللحم مع البطاطا المحمرة

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقر الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.