فطائر الخضر اللذيذة

صورة: وصفة فطائر الخضر اللذيذة

المكونات:

2 كوب كوسة مبشورة
كوب بطاطس مبشورة
كوب جزر مبشور
3 بيضات
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
¾ كوب بقسماط مطحون
½ كوب بقدونس مفروم
½ كوب جبنة
1/2 كوب زيت

الطريقة:

1- تمزج الكوسة والبطاطس والجزر سويًا، ثم تدخل في الثلاجة لمدة 15 دقيقة

2- يضرب البيض جيدا بالملح والفلفل الأسود، ثم يمزج مع الخليط السابق

3- يضاف الجبن على الخليط السابق مع التقليب الجيد

4- تقرص الخضروات ثم تغمس في البقسماط المطحون

5- تقلى الفطيرة في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم 

مزيد من وصفات الطبخ:   

دجاج كريسبي بالزبادي 

كفتة اللحم والبطاطس المقلية

كبسة اللحم بالخضروات 

روست بيف  
أرزشرقي بموزات الغنم 
أرز بالكبد والقوانص والمكسرات  

أرسلي طريقة عمل فطائر الخضر اللذيذة

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.