كوكتيل بالفواكه

صورة: وصفة كوكتيل بالفواكه

طبق اليوم - كوكتيل بالفواكه: طريقة عمل كوكتيل بالفواكه. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي العصائر. تمتعي بتحضير عصائر صحية و لذيذة باسلوب الشيف منال العالم.

المقادير:

2     سلة     فراولة
4     حبة     موز
2     كوب     حليب
4     حبة     مانجو
2     ملعقة كبيرة     عسل
1     كوب     مكعبات ثلج
1     كوب     كريمة سائلة
2    ملعقة كبيرة     مكسرات

طريقة التحضير:

1. أحضري ٤ كاسات شفافة للتقديم.
2. باستعمال السكين تخلصي من أعناق حبات الفراولة.
3. في إبريق الخلاط ضعي قليل من العسل ومكعبات الثلج. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون عصير فراولة ناعم.
4. أسكبي العصير في الكاسات.
5. قطعي الموز إلى شرائح. ضعي في إبريق الخلاط وأضيفي الحليب. أضيفي قليل من العسل ومكعبات الثلج. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن تحصلي على شراب موز متجانس. أسكبي شراب الموز ببطء على عصير الفراولة.
6. قشري المانجو وقطعي إلى مكعبات .في إبريق الخلاط ضعي المانجو، بقية العسل ومكعبات الثلج. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون شراب مانجو ناعم.
7. أسكبي شراب المانجو في الكاسات ليتكون كوكتيل الفواكه.
8. في وعاء الخلاط ضعي الكريمة. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك الكريمة.
9. في كيس للتزيين مثبت به قمع مزخرف ضعي الكريمة. وزعي الكريمة على كاسات الكوكتيل.
10. أنثري المكسرات على كوكتيل الفواكه وقدمي مباشرة.

فيديو الوصفة: