كرات الدجاج و الجبن

طبق اليوم - كرات الدجاج و الجبن : طريقة عمل كرات الدجاج و الجبن. هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي كرات الدجاج. تمتعي بتحضير أطباق جانبية شهية ولذيذة.

 المقادير:

-400غ مكعبات صدور دجاج مطبوخة
-150 غ من جبن الشيدر أو أي جبن مبشور حسب الرغبة
-3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما
-مسحوق الثوم
-حبة بصل صغيرة مفرومة فرما ناعما جدا
-ملح و فلفل
-بيضتان مخفوقتان
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
-كمية من البقسماط
-زيت للقلي

طريقة التحضير

- يفرم الدجاج المطبوخ في الخلاط الكهريائي حتى يصبح سهل التشكيل
-يضاف إليه الجبن و البقدونس و البصل و يتبل بمسحوق الثوم و الملح و الفلفل
- يشكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم و توضع في الثلاجة مدة ساعة
-تخرج الكرات من الثلاجة و تغمس كل كرة في البيض ثم في الدقيق ثم البسماط
-يحمى الزيت جيدا ثم تقلى فيه الكرات حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا
 

يوميات شري

  

المزيد من مطبخ طبق اليوم بالصور: 

معكرونة بكرات الدجاج
فتة كفتة الدجاج
شوربة الأرز بكفتة الدجاج
مكمورة دجاج
كرات اللحم مع المعكرونة
بروفترول بالدجاج 

أرسلي طريقة عمل كرات الدجاج و الجبن

 لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.