-->
recent

آخرالوصفات

recent
random
جاري التحميل ...
random

قالب الكب كيك

صورة: وصفة قالب الكب كيك
 
طبق اليوم بالصور - قالب الكب كيك : طريقة عمل قالب الكب كيك . هذه الوصفة مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي حلوى الكب كيك. تمتعي بتحضير اروع والذ الحلويات الغربية باسلوب الشيف منال العالم.

أسلوب الطهى : خبز
العدد : 8 أشخاص
مدة الطهي : ٣٥ دقيقة

المقادير:

خليط الكيك
١     كوب     زبدة
٣/٤    كوب     بودرة الكاكاو السادة
١/٢ ١    كوب     لبن خاثر
٢     كوب     سكر
٣/٤ ١    كوب     دقيق
١     ملعقة صغيرة     بيكربونات الصودا
١/٤    ملعقة صغيرة     ملح
١     ملعقة صغيرة     فانيليا سائلة
٢    حبة كبيرة     بيض
للتزين    كريمة مخفوقة

طريقة التحضير:

١. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠مْ. ثبتي الرف الشبكي الاوسط.
٢. احضري قالب على شكل قلب. أحضري اكواب كيك (كب كيك) ورقية. ضعي الاكواب متلاصقة في القالب بحيث يمتلئ القالب تماما بالاكواب.
٣. في قدر سميك القاعدة ضعي الزبدة، بودرة الكاكاو واللبن الخاثر، ضعي القدر على نار متوسطة، قلبي المكونات بملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن تذوب الزبدة وتتجانس المواد ويصبح الخليط ناعما.
٤.في وعاء الخلاط ضعي السكر، الدقيق، بيكربونات الصودا والملح. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني فقط لتختلط المواد.
٥. أضيفي البيض والفانيليا. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لعدة ثواني.
٦. مع استمرار تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة اضيفي خليط الزبدة والكاكاو ببطء إلى أن يتجانس تماما مع خليط الدقيق. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين إلى أن يصبح الخليط ناعما.
٧. وزعي خليط الكيك في الاكواب الورقية في القالب لتملئيها تماما. يجب ان تكون الاكواب الورقية ممتلئة إلى حافتها كي تلتصق الاكواب ببعضها اثناء الخبز وتتماسك على شكل قلب.
٨. ضعي القالب في الفرن لمدة ٣٥ دقيقة إلى أن ينضج الكيك. اختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب ان يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
٩.اخرجي القالب من الفرن. دعي الكيك في القالب إلى أن يبرد تماما.
١٠. بهدوء شديد كي لا تنفصل الاكواب عن بعضها اقلبي القالب على قاعدة كرتونية ثم اقلبيه على طبق للتقديم.
١١. زيني قالب الكب كيك بحسب المناسبة التي لديك.

فيديو الوصفة:

 
مطبخ منال العالم

مزيد من وصفات طبخ الحويات:

أرسلي طريقة عمل قالب الكب كيك

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

عن المدونة

مستر أبوعلي مدونة تقنية تحتوى على مجموعة دروس ودورات فى مجالات تقنية مختلفة مثل دروس انظمة التشغيل والبرامج والالعاب وبلوجر وفوتوشوب وتطبيقات اندوريد والربح من الانترنت وغيره من الشروحات المميزة تاست مدونة مستر ابوعلى عام 2013 وبفضل الله نالت اعجاب الكثير مؤسس المدونة مستر ابوعلى مدون مصرى

0 تعليق على موضوع : قالب الكب كيك

  • اضافة تعليق

  • الأبتساماتأخفاء الأبتسامات

    إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

    إتصل بنا

    أقسام الموقع

    تغريداتي علي التويتر

    حمل تطبيقنا

    زوار المدونة

    إحصائيات المدونة

    جميع الحقوق محفوظة لـ

    وصفات سيدتي

    2017