كرات العجة بالخضروات والكاري

طريقة عمل كرات العجة بالخضروات والكاري، ومع هذه الوصفة السهلة وقليلة التكاليف لتحضير العجة. يمكن تقديمها كمقبلات أو طبقا رئيسيا ... صحتين وعافية

المقادير:

• كوب طحين نخي
• نصف باقة شبت + نصف باقة كزبرة
• بصل أخضر مقطع
• 3 جزرات مبشورات
• حبة من البطاطا المبشورة
• نصف كوب كرات مقطع
• ملح + بهار مشكل + كاري + بيكن بودر

طريقة التحضير:

1. نخلط الخضرة المقطعة والمبشورة معا ثم نضيف البهارات والبيكن بودر وكوب النخي مع قليل من الماء حتى يتشكل لدينا عجينة طرية بعض الشيء مثل العجة.
2. نحضر زيتا للقلي حتى يسخن بشكل جيد ثم نأخذ من الخليط مقدار ملعقة سكب ثم نبدأ بالقلي حتى تنتهي الكمية.
3. تقدم ساخنه.