طريقه كيكه الاوريو بالفرن

مجموع الوقت 1 ساعة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 45 دقيقة

8 أشخاص

 سهل

المكوّنات

دقيق – كوبان

بيض – 3

فانيليا – رشّة

زيت – نصف كوب

سكر – كوب

حليب سائل – كوب

بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة

بسكويت أوريو – بحسب الرغبة

زبدة فول السوداني – بحسب الرغبة

شوكولاتة جالكسي – 4 ألواح

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة متوسطة.

2- في وعاء، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.

3- في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر والفانيليا والزيت.

4- أخفقي المكونات جيداً للحصول على مزيج فاتح اللون.

5- أضيفي تدريجياً وبالتناوب الحليب والمكونات الجافة مع الخفق حتى يتجانس المزيج تماماً.

6- كسّري بسكويت الأوريو إلى قطع صغير. 

7- ضعي شوكولاتة الجالكسي في وعاء مقاوم للحرارة وذوّبيها في الميكرويف. 

8- ضعي زبدة الفول السوداني في وعاء مقاوم للحرارة وذوّبيها أيضاً في الميكرويف.

9- في قالب، ضعي نصف كمية خليط الكيك.

10- وزّعي طبقة من بسكويت الاوريو ثمّ زبدة الفول السوداني المذوّبة ثمّ شوكولاتة جالكسي المذوّبة.

11- أسكبي كمية خليط الكيك المتبقية. 

12- أدخلي القالب إلى الفرن حتى نضوج الكيك.