طريقة عمل كيكة التمر بالمكسرات

كيكة التمر بالمكسرات حلى سهل و سريع ، كما انها تصلح كحلى صباحية تبدأ بها اسرتك يومها لتمنحها الطاقة و النشاط.

المقادير

1 كوب دقيق

½ كوب زيت

½ كوب سكر

½ كوب تمر منزوع النوى

½ كوب لوز

½ كوب عين جمل (جوز)

3 ملاعق بكينج باودر

ملعقة هال ناعم

3 بيضات

1 ملعقة فانيليا

طريقة التحضير

1. فى الخلاط الكهربائي قومى بخفق البيض مع السكر جيدا بالمضرب الكهربائي حتى تمام ذوبان السكر و تجانس الخليط

2. ضيفى الدقيق و البيكنج باودر و اخلطيهم جيدا 

3. ضيفى باقى المقادير كلها و اخلطيهم كلهم مع بعضهم حتى تمام التجانس

4. احضري صينية و ادهنيها زيت ثم رشي بها دقيق و صبى فيها خليط الكيك 

5. أدخليها فرن على حرارة 180 حتى تمام النضج