طريقة عمل تشیز كیك الكنافة

وقت التحضير: 20 دقائق

الوقت الكلي: 120 دقائق

الكمية تكفي: 12

المكونات

تشيزكيك توت

1 علبة بيتي كروكر – خليط التشيز كيك

½ كوب زبدة مذابة

1 2/3 كوب حليب

1 ½ كوب زيت

قطر

فواكه مجففة

فستق مطحون

طريقة التحضير

1. كوب زبدة مذابة حتى الحصول على قوام ½ -1 في وعاء، اخلطي البسكويت المطحون مع مفتت ھش. اكبسي خلیط البسكويت في قوالب مستديرة و ثلجیھا.
2. ضعي خلیط بیتي كروكر في وعاء و أضیفي إلیه الحلیب، ثم اضربیھما سويا حتى يصبح القوام مخملیا كثیفا. ادھني ھذا الخلیط بشكل متسا وٍ فوق طبقة البسكويت و برّدي القوالب في الثلاجة لمدة ساعتین.
3. كوب زيت إلى عجینة الكنافة وكسريھا. اقلي الكنافة حتى يصبح لونھا ذھبیا ½ أضیفي 1 على كلا الجانبین. ضعي الكنافة فوق طبقتي التشیز كیك و البسكويت و اسقیھا بالقطر. وأخیرا، زينیھا بالفواكه المجففة والفستق المطحون.