كريم كراميل الأصلي

كريم كراميل الأصلي

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات | المطبخ : أوروبي | غادة التلي - زعفران و فانيلا - سي بي سي سفرة


المقادير

لتر لبن
7 بيض
فانيلا
نصف كوب سكر
10 ملعقة كبيرة سكر للكراميل

طريقة التحضير

* ذوبي نصف كوب من السكر في ربع كمية اللبن على النار

* اخلطي البيض مع الفانيلا مع باقي كمية اللبن ثم ضيفي اللبن المذوب بالسكر وقلبيهم جيدا

* ضعي سكر الكراميل في طاسة واتركيه حتى يتكرمل

* احضري قالب وضعي به الكراميل في القاع ثم خليط اللبن والبيض

* ضعي القالب في صنية فرن بها ماء ساخن وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة وقدميه باردا