طريقة عمل كيك مخطط بالشوكولاتة

كيك مخطط بالشوكولاتة

 

حضري كيكة رائعة بدون استخدام الفرن. الطباخين المهرة يعشقون هذه الكيكة المبردة المخططة بالشوكولاتة لأسباب مقنعة.

وقت التحضير: 6 ساعات و 20 دقيقة | المستوى: طهاة متمكنين | عدد الوجبات: 9

المعلومات الغذائية لكل وجبة

السعرات الحرارية:  323 | الدهون المشبعة: 15.00 غرام | الدهون إجمالي: 25.00 غرام  | سكريات الكربوهيدرات: 13.00 غرام | إجمالي الكربوهيدرات: 22.00 غرام | الألياف الغذائية: 1.00 غرام | البروتين: 3.00 غرام | الكولسترول: 62.00 ملغم | الصوديوم: 124.39 ملغم

المقادير

2 كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
250 غرام باكيت كوكيز شوكولاتة
توت للتزيين

طريقة التحضير

- ضعي الكريمة، السكر والفانيليا في وعاء ثم اخفقي بالخفاق الكهربائي حتى تتماسك المكونات.

- وزعي جزء قليل من خليط الكريمة في قاعدة طبق التقديم. وزعي 1 1/2 ملعقة صغيرة من الكريمة على واحدة من الكوكيز. ثم ضعي بسكوتة اخرى لتصبح سندويتس. غطي البسكوتة ايضا بـ 1 1/2 ملعقة صغيرة من الكريمة ثم ضعي البسكويت (الكوكيز) على جنبه في طبق التقديم. كرري العملية حتى تستعملي جميع البسكويت (الكوكيز) لتشكيل الكيكة.

- وزعي بقية الكريمة على الكيكة لتغطيتها بالكامل. غطيها برفق في ورق القصدير، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات.

- قبل التقديم مباشرة، زينيها بالتوت.

 

المصدر: مدونة كيك الشيف